ALLERGENE:
1 Enthält glutenhaltige/s Getreide/-Erzeugnisse 2 Enthält Krebstiere/-Erzeugnisse
3 Enthält Ei/-Erzeugnisse 4 Enthält Fisch/-Erzeugnisse 5 Enthält Erdnüsse/ -Erzeugnisse
6 Enthält Sojabohnen/-Erzeugnisse 7 Enthält Milch/-Erzeugnisse (laktosehaltig)
8 Enthält Schalenfrüchte/-Erzeugnisse 9 Enthält Sellerie/-Erzeugnisse
10 Enthält Senf/-Erzeugnisse 11 Enthält Sesamsamen/-Erzeugnisse 12 Enthält Schwefeldioxid und Sulphite
13 Enthält Lupinen/-Erzeugnisse 14 Enthält Weichtiere/-Erzeugnisse
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Vorspeisen
7. Wan Tan Suppe 1,2,3,7
hausgemachte Wan Tan Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch,
Garnelen, dazu Gemüse und frische Kräutern
5,50 €
7. Wan Tan Suppe 1,2,3,7
8. Glasnudelsuppe
Glasnudeln aus 100% Tapioka-Wurzeln ohne Zusatzstoffe, serviert mit Hühnerfleisch und einer kräftigen Rinderbrühe
5,50 €
8. Glasnudelsuppe
NEM CUỐN SÀI GÒN – SOMMERROLLEN 3,5 (2 Stk)
4,50 € – 5,90 €
NEM CUỐN SÀI GÒN - SOMMERROLLEN 3,5 (2 Stk)
15. MINI FRÜHLINGSROLLEN N (6 Stk.)
knusprige Frühlingsrolle gefüllt mit Germüse und Glasnudeln, serviert mit Süß-Soße
4,90 €
15. MINI FRÜHLINGSROLLEN N (6 Stk.)
16. HÀ NỘI ROLLS – FRÜHLINGSROLLEN 1,2,4
knusprige Frühlingsrolle gefüllt mit Garnelen, Hühnerfleisch und Glasnudeln, serviert mit Süß-Soße
5,50 €
16. HÀ NỘI ROLLS - FRÜHLINGSROLLEN 1,2,4
17. Tôm Cốm – Ebi Tempura 1,2 (2 Stk.)
knusprige Großgarnelen mit grünem Reisflockenmantel, gemischtem Salat und Spezialdressing
5,90 €
17. Tôm Cốm – Ebi Tempura 1,2 (2 Stk.)
18. Tofu Cốm – Tofu Tempura 1 (2 Stk)
knuspriger Tofu mit grünem Reisflockenmantel, gemischtem Salat und Spezialdressing
5,50 €
18. Tofu Cốm - Tofu Tempura 1 (2 Stk)
19. Chicken Yakitori (3 Stk.)
20. Wan Tan gebacken 1,2 (6 Stk.)
hausgemachte Wan Tan Teigtaschen mit Hühnerfleisch und Garnelen, serviert mit Süß-Sauer-Soße
5,90 €
20. Wan Tan gebacken 1,2 (6 Stk.)
21. Ha Cao Chay 6 (5 Stk.)
gedämpfte Knödel gefüllt mit Gemüse, Sojabohnen und mit Soße übergossen
5,90 €
21. Ha Cao Chay 6 (5 Stk.)
22. Ha Cao Gà (5 Stk.)
Shaolin po Hausgemachte Teigtaschen mit einer Spinat-Füllung und mit Soße übergossen
6,50 €
22. Ha Cao Gà (5 Stk.)
23. Bò Lá Lốt – Beef 4 (3 Stk.)
gegrilltes Rinderhackfleisch umwickelt in Betelblättern, serviert mit Limetten-Fisch Soße.
6,50 €
23. Bò Lá Lốt - Beef 4 (3 Stk.)
Salate
34. Gỏi Gà – Hühnerfleischsalat 5
frischer Salat mit Hühnerfleisch, Karotten, Kräutern, Limonade, Minze, Erdnüssen
5,90 €
34. Gỏi Gà - Hühnerfleischsalat 5
35. Gỏi Bò – Rindfleischsalat 9
frischer Salat mit würzigem Rindfleisch, Staudensellerie, Minze, Kräutern, serviert in einer frischen Limette-Chili Soße
6,50 €
35. Gỏi Bò - Rindfleischsalat 9
GỎI XOÀI 5,11
fruchtiger Mangosalat mit Lotussprossen, gerösteten Erdnüssen, Sesam, eine Limette, serviert mit Ingwerdressing, wahlweise dazu:
5,50 € – 6,50 €
GỎI XOÀI 5,11
41. Seetang-Salat mit Lachs 4,6,11
Vietnamesische Spezialitäten
88. Bun Nem Big Pan
warme Reisnudeln, Wildkräutersalat, Koriander, verfeinert mit gerösteten Erdnüssen, Sesam und Röstzwiebeln, serviert mit Spezialdressing dazu. Frühlingsrollen
10,90 €
88. Bun Nem Big Pan
95. Wan Tan Suppe 1,2(große Schale)
hausgemachte Wan Tan Teigtaschen gefüllt mit Hühnerfleisch und Garnelen, dazu frisches Blattgemüse, Pak Choi, Garnelen und Wantan-Nudeln
11,90 €
95. Wan Tan Suppe 1,2(große Schale)
Empfehlung des Hauses
Maki (6 STÜCK)
Nigiri(2 STÜCK)
Inside Out (8 STÜCK)
S30. Sake Inside Out 3,4,7,11
S31. Maguro Inside Out3,4,7
S32. Ebi Inside Out Tbk, 2,3,7,11
S33. California Inside Out Srni Tbk,3,7,11
Surimi, Avocado, Mayonnaise, Masago, Sesam, Frischkäse
8,90 €
S33. California Inside Out Srni Tbk,3,7,11
S34. Tamago Inside Out 3,7,11
S36. Salmonskin Inside Out 4,7,11
S37. Chicken Inside Out 7,11
Futo Maki (5 STÜCK)
S40. Veggie Futo Maki 7,11
S41. Sake Futo Maki 1,4,6,11,F,Gv,S
S42. Maguro Futo Maki Tbk, 4,11
S44. Ebi Tempura Futo Maki 2,11,Tbk
S45. Salmonskin Futo Maki 4,7,11
Tempura Rolls(große Makirolle gebacken im Tempura Mantel (6 Stück))
S50. Ebi Tempura Rolls 1,2,7
S51. Sake Tempura Rolls 1,4,7
S52. Maguro Tempura Rolls 1,4,7
S53. Ebi Tempura Rolls 1,2,7
S54. Yakitori Tempura Rolls 1,7
S55. Chicken Tempura Rolls 1,7
S57. Salmonskin Tempura Rolls 1,4,7
Temaki
(Seetangtütchen gefüllt mit Sushireis, frischen Zutaten)
S60. Maguro Temaki 4,11
Sashimi / Don
S66. Sake Maguro 4 (10 Scheiben)
S67. Sake Don 4
S68. Tuna Don 4
S69. Yakitori Don
gegrilltes Hähnchenfleisch in einer großen Sushireisschale mit Salat, Seetang
13,90 €
S69. Yakitori Don
Special Rolls
S70. Rainbow Rolls 2,4
echtes Krebsfleisch, Avocado umwickelt mit Lachs, Garnelen und Thunfisch
7,50 € – 13,90 €
S70. Rainbow Rolls 2,4
S71. Black Tiger Rolls 1,2,4,7
panierte Garnelen, Gurke Frischkäse umwickelt mit Aal
8,50 € – 14,90 €
S71. Black Tiger Rolls 1,2,4,7
S72. Tiger Rolls 2,3,7,F,St,V
japanisches Omelette, Avocado, Surimi, Frischkäse umwickelt mit Garnelen
7,50 € – 13,50 €
S72. Tiger Rolls 2,3,7,F,St,V
S73. Shaolin Rolls 3,6,7
S74. Sakura Rolls 4,7
Lachshaut, Avocado, Gurke, Frischkäse, Aal umwickelt mit Lachs
6,90 € – 13,50 €
S74. Sakura Rolls 4,7
S75. Tazuna Rolls 4,7
S76. Tamago Rolls 3,4,7
S77. Taiko Rolls 2,4,7
Garnelen, Avocado, Gurke, Frischkäse umwickelt mit Lachs und Thunfisch
7,50 € – 13,50 €
S77. Taiko Rolls 2,4,7
S78. Fuji Rolls 2,4,7
S79. Dragon Ball Rolls 2,4,7
panierte Garnelen, Frischkäse, Gurke umwickelt mit Lachs
7,90 € – 14,90 €
S79. Dragon Ball Rolls 2,4,7
S80. Philadelphia Rolls 4,7
S81. Kyoto Rolls 4,7
Lachs, Avocado, Gurke, Frischkäse umwickelt mit Lachs und Avocado
7,50 € – 13,50 €
S81. Kyoto Rolls 4,7
S82. Hot Tazuna Rolls 4
scharfer Thunfisch (gekocht), Gurke umwickelt mit Thunfisch und Avocado
7,50 € – 13,50 €
S82. Hot Tazuna Rolls 4
S83. Orchidee Rolls 7
eingelegter Rettich, Avocado, Frischkäse umwickelt mit Avocado
6,90 € – 12,90 €
S83. Orchidee Rolls 7
Sushi Menus
M2. 12 Maki (Lachs, Thunfisch), 1 Nigiri (Lachs)
M4. 2 Nigiri (Lachs, Thunfisch),
6 Maki (Lachshaut) ,
4 Inside Out (Lachs)
M5. 3 Nigiri (Lachs, Ebi, Thunfisch),
4 Inside Out (Gurke, Avocado),
6 Maki (Lachs)
M6. 4 Nigiri (Lachs, Ebi, Tuna, Tako)
12 Maki (6 Lachs, 6 Lachshaut)
M7. 18 Maki (Lachs, Thunfisch, Lachshaut),
1 Nigiri (Ebi)
M8. 12 Maki (Lachs, Thunfisch),
4 Inside Out (California),
5 Futo Maki (California)
M9. 12 Maki (Lachs, Gurke), 8 Inside Out (California)
6 Tempura Rolls (Lachs Avocado),
3 Nigiri (Ebi, Thunfisch, Lachs)
M10. 24 Maki (Lachs, Gurke, Thunfisch, Lachshaut)
M11. 2 Nigiri (Lachs), 6 Maki (Lachs), 6 Sake Tempura Rolls
M12. 4 Nigiri (Sake, Maguro, Ebi, Surimi)
6 Sake Maki
8 California I-O
M13. 18 Maki (Lachs, Ebi, Lachshaut)
4 Nigiri (Ebi, Lachs, Thunfisch, Ika) 8 California I-O,
6 Sake Tempura Rolls
M14. 10 Nigiri
18 Maki (Lachs, Thunfisch, Krebsfleisch)
12 Inside Out (4 California, 8 Lachs)
18 Maki (Lachs, Thunfisch, Krebsfleisch)
12 Inside Out (4 California, 8 Lachs)
32,90 €
M14. 10 Nigiri
18 Maki (Lachs, Thunfisch, Krebsfleisch)
12 Inside Out (4 California, 8 Lachs)
M15. 3 Nigiri (Lachs), 6 Maki (Lachs)
8 Inside Out (Lachs, Avocado)
M16. 24 Inside Out
(Lachs, California, Avocado, Rettich)
M17. 10 Nigiri, 6 Sake Tempura Roll
24 Maki (Lachs, Avocado, Gurke, Lachshaut)
12 Inside Out (Krebsfleischimitat, Lachs, Thunfisch)
M18. Combo für 3-4 Personen - Besondere Zusammenstellung
unseres Sushimeisters: warmes & kaltes Sushi,
Sashimi - auch in Vegan,...
Desserts
D4. Mochi Eis 6 (3 Stk.)
Beilage Extra
Poke Bowls
A. TOKYO BOWL
Reissushi, Babyspinat, Edamame, Seetangsalat, Avocado, Sesam Shiitake –
Pilze, Seetangstreiten, Sesam – Soße
11,90 € – 12,90 €
A. TOKYO BOWL
B. BIGPAN BOWL
Reissushi, Edamame, Mixsalat, Gurke, Sesam,Seetangsalat, Avocado, Rettich,
Unagi Soße
11,90 € – 12,90 €
B. BIGPAN BOWL
